無農薬のゴマを使ったセサミン

最近の流れとして、食の安全性への関心が高まりつつあります。
無農薬や有機栽培などが表示されている食材を、スーパーなどでも身近に購入できるようになってきました。
しかしサプリメントはまだまだ効果や成分、価格が重視されていて、原料の安全性にまでは関心が向かない方が多いのが現状です。
無農薬=割高なイメージがありますが、ゴマ由来のセサミンにも無農薬のゴマを使用している手頃な製品は意外に多くあります。
無農薬のゴマを使用したセサミンについて、早速見ていきましょう。

有機と無農薬の違い

安心で安全な食材と聞くと、有機栽培という言葉を思い浮かべる人も多いと思います。
この有機栽培と無農薬はどのように違うのでしょうか。
一般的に有機栽培では農薬や化学肥料を使用できる期間が定められていて、作物を育て始める2年前から使用禁止となっています。
しかし特定の農薬などは使用可能となっており、有機栽培だからといって農薬を全く使わないわけではありません。
一方、無農薬は栽培期間中の農薬は全面的に使用禁止になっています。
虫やアイガモも特定農薬に指定されているため、使用することはできません。
ただし栽培の前後で農薬を使用し土に残っていても、栽培期間中ではないので農薬不使用とすることができます。

無農薬のゴマからできるセサミン

無農薬のゴマを使用したサプリメントの最大のメリットは、安全性にあります。
栽培期間中に農薬を利用しないだけでも、農薬の残存性はかなり低くなります。
現在日本で使用が許可されている農薬は安全性を確認されたものですが、海外では基準が異なり日本で認可を受けていないものが使用されている可能性もあります。
サプリメントの原料が海外産だったとしても、農薬が直接使用されていないという事で、安心感がより高くなります。

無農薬栽培のデメリットとして、価格が高めなことが挙げられます。
しかしセサミンは大手の製造会社でも無農薬の原料を使用しているところが多く、外国産の無農薬のゴマを使用していれば一般的なセサミンのサプリメントと同じ価格帯で手にいれることができます。
また無農薬栽培につきものの形が不揃いや虫がついているといったデメリットも、セサミンをサプリメントで摂取するならば問題ないでしょう。
ゴマから直接摂取する場合でも、無農薬の方が栄養価が高い傾向にあるのでおすすめです。

無農薬のゴマを用いたセサミンは直接パッケージやホームページに載っていなくても、問い合わせでわかる場合もあります。
同じ価格のものを選ぶなら、毎日摂取することを考えて、より信頼できるセサミンの製品を選びたいですね。
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